고추장 베이스 7가지 양념 만들기 초간단 방법
고추장 베이스 양념 만들기 초간단 방법 고추장 베이스는 여러가지 요리를 만들 때 필요한 양념이죠.베이스 하면 기본이라는 뜻 인데요. 요리에도 기본이 있듯이이런 양념이 기본이 된다고 해도 과언이 아니죠.요리는 소스 맛 그다음 색감의 즐거움 이라고들 하니까요.그럼 고기양념, 조림, 볶음, 구이, 무침 등에 사용되는 고추장 베이스 만드는 법을 소개합니다. 고추장이라 함은 곡식(쌀) 등으로 만든 밥, 죽에 메줏가루와 고춧가루 소금을 넣고 믹스해서 만들어냅니다. 빨간색의 이 장은 단맛도 매운맛도 나서 많은 사랑을 받고있죠. 그럼 고추장 베이스 양념을 만드는 방법을 알아볼까요.고추장으로 만드는 양념 7가지! 1. 초고추장 만들기 회를 초고추장에 찍어서 소주 한 잔먹어주면 최고라고 할 수 있죠.초고추장은 고추장2 :..
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2017. 6. 24. 00:00